Bánh canh dạng ống cũng như bao loại bánh canh thông thường, được làm từ bột gạo hoặc bột năng. Nhưng với bánh canh dạng ống từ Mikiri thì lại hoàn toàn được làm từ bột gạo với hàm lượng lên đến 80%, đảm bảo sợi bánh canh có đủ các đặc trưng của những loại sợi gạo. Quy trình làm bánh đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ, với việc sử dụng khuôn để tạo hình. Đồng thời, được sản xuất bởi dây chuyền hiện đại, nói không với "các chất phụ gia" và đóng gói kín ở dạng khô, khối lượng 300g. Hình dạng ống không chỉ tạo ra sự mới lạ về mặt thẩm mỹ mà còn giúp bánh thấm đều các loại nước dùng, mang lại vị ngon đậm đà đầy kích thích.Bánh canh dạng ống cũng như bao loại bánh canh thông thường, được làm từ bột gạo hoặc bột năng. Nhưng với bánh canh dạng ống từ Mikiri thì lại hoàn toàn được làm từ bột gạo với hàm lượng lên đến 80%, đảm bảo sợi bánh canh có đủ các đặc trưng của những loại sợi gạo. Quy trình làm bánh đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ, với việc sử dụng khuôn để tạo hình. Đồng thời, được sản xuất bởi dây chuyền hiện đại, nói không với "các chất phụ gia" và đóng gói kín ở dạng khô, khối lượng 300g. Hình dạng ống không chỉ tạo ra sự mới lạ về mặt thẩm mỹ mà còn giúp bánh thấm đều các loại nước dùng, mang lại vị ngon đậm đà đầy kích thích.